وصفات جديدة

فيديو: كتب الطبخ المفضلة للشيف

فيديو: كتب الطبخ المفضلة للشيف

  1. الصفحة الرئيسية
  2. يطبخ

15 ديسمبر 2011

بواسطة

علي روزن ، فيديو الوجبة اليومية

يشارك طهاة مثل تايلر فلورنس وماركوس سامويلسون ومارك فيتري كتب الطبخ التي يصلون إليها دائمًا

كتب الطبخ المفضلة لدى الشيف

يشارك طهاة مثل تايلر فلورنس وماركوس سامويلسون ومارك فيتري كتب الطبخ التي يصلون إليها دائمًا

التالي

  • كتب الطبخ المفضلة لدى الشيف 2:14 دقيقة

جوليا تشايلد


كتاب الطبخ المفضل

صدق أو لا تصدق ، لدي بالفعل الكثير من كتب الطبخ ، وما زلت أستخدم بعضها اليوم. أنا أحب كتاب الطبخ الفرنسي من تأليف توماس كيلر أو The Common Grill من Graig Common ، لكن المفضل لدي طوال الوقت هو فن الطهي (يمكنك الشراء عن طريق النقر هنا). أعتقد أن كل طباخ في المنزل أو مبتدئ يطبخ مع أدنى قدر من الإبداع في الطهي ، وأعني طفيفًا ، يجب أن يشتري هذا الكتاب. إذن ما الذي يفعله فن الطهي ولا يفعله الآخرون؟ يتطلب الأمر تقريبًا كل عنصر غذائي يمكنك التفكير فيه ، شريحة لحم الخاصرة ، والشمر ، والبرتقال ، والقائمة تطول ، ودعك تعرف ما الذي يتناسب مع هذا العنصر المحدد وفي أي موسم! قبل مواقع الوصفات وخوارزميات الطعام التي تتيح لك معرفة ما يجب صنعه بالمكونات التي لديك ، كان هناك هذا الكتاب. سيخبرك كل طاهٍ على وجه الأرض ، بغض النظر عن هويته ، بمدى تقديره لهذا الكتاب.

يأخذ هذا الكتاب بعض الإبداع في الطهي ، مثل عندما ترى الدجاج وبعض المكونات التي تسير على ما يرام مع الفطر والمارسالا ، يمكنك وضع اثنين واثنين معًا وتصنع دجاج مارسالا. إذا كنت لا تعرف ما هو ذلك ، فأنت تكتشف طريقة إبداعية لدمج هذه المكونات في طبق الدجاج الذي تصنعه. هذا الكتاب مفيد أيضًا في معرفة المواد الغذائية الموجودة في المنزل وما إذا كانت تتوافق مع بعضها البعض بشكل جيد ومن هناك يمكنك إعداد العشاء. الآن ، لمجرد أنك تحب بعض المكونات ولم تكن & # 8217t في القائمة ، فهذا لا يعني أنها لا تتماشى مع بعضها. يجب استخدام هذا الكتاب ، مثل أي كتاب طبخ ، كدليل. بعد كل شيء ، الطباخ الجيد ليس هو الشخص الذي يتبع التوجيهات جيدًا من خلال إعداد وصفة شخص آخر. الطباخ الجيد هو الشخص الذي يستخدم التقنيات التي يعرفها ويطبقها على الأطعمة المختلفة لإعداد أطباقهم الخاصة. حسنًا ، إذا كنت تحب الوصفة ولكنك تريد تغييرها قليلاً ، فافعل ذلك. هذا أيضا يعرّف شخص ما بأنه طباخ ماهر. طيب بما يكفي الثرثرة من قبلي. إذا كان لديك أي أسئلة ، فأنت تعرف أين تجدني!


كتاب الطبخ المفضل

صدق أو لا تصدق ، لدي بالفعل الكثير من كتب الطبخ ، وما زلت أستخدم بعضها اليوم. أنا أحب كتاب الطبخ الفرنسي من تأليف توماس كيلر أو The Common Grill من Graig Common ، لكن المفضل لدي طوال الوقت هو فن الطهي (يمكنك الشراء عن طريق النقر هنا). أعتقد أن كل طاه في المنزل أو مبتدئ يطبخ مع أدنى قدر من الإبداع في الطهي ، وأعني طفيفًا ، يجب أن يشتري هذا الكتاب. إذن ما الذي يفعله فن الطهي ولا يفعله الآخرون؟ يتطلب الأمر تقريبًا كل عنصر غذائي يمكنك التفكير فيه ، شريحة لحم الخاصرة ، والشمر ، والبرتقال ، والقائمة تطول ، ودعك تعرف ما الذي يتناسب مع هذا العنصر المحدد وفي أي موسم! قبل مواقع الوصفات وخوارزميات الطعام التي تتيح لك معرفة ما يجب صنعه بالمكونات التي لديك ، كان هناك هذا الكتاب. سيخبرك كل طاهٍ على وجه الأرض ، بغض النظر عن هويته ، بمدى تقديره لهذا الكتاب.

يأخذ هذا الكتاب بعض الإبداع في الطهي ، مثل عندما ترى الدجاج وبعض المكونات التي تسير على ما يرام مع الفطر والمارسالا ، يمكنك وضع اثنين واثنين معًا وتصنع دجاج مارسالا. إذا كنت لا تعرف ما هو ذلك ، فأنت تكتشف طريقة إبداعية لدمج هذه المكونات في طبق الدجاج الذي تصنعه. هذا الكتاب مفيد أيضًا في معرفة المواد الغذائية الموجودة في المنزل وما إذا كانت تتوافق مع بعضها البعض بشكل جيد ومن هناك يمكنك إعداد العشاء. الآن ، لمجرد أنك تحب بعض المكونات ولم تكن & # 8217t في القائمة ، فهذا لا يعني أنها لا تتماشى مع بعضها. يجب استخدام هذا الكتاب ، مثل أي كتاب طبخ ، كدليل. بعد كل شيء ، الطباخ الجيد ليس هو الشخص الذي يتبع التوجيهات جيدًا من خلال إعداد وصفة شخص آخر. الطباخ الجيد هو الشخص الذي يستخدم التقنيات التي يعرفها ويطبقها على الأطعمة المختلفة لإعداد أطباقه الخاصة. هيك إذا كنت تحب الوصفة ولكنك تريد تغييرها قليلاً ثم افعلها. هذا أيضا يعرّف شخص ما بأنه طباخ ماهر. طيب بما يكفي الثرثرة من قبلي. إذا كان لديك أي أسئلة ، فأنت تعرف أين تجدني!


كتاب الطبخ المفضل

صدق أو لا تصدق ، لدي بالفعل الكثير من كتب الطبخ ، وما زلت أستخدم بعضها اليوم. أنا أحب كتاب الطبخ الفرنسي من تأليف توماس كيلر أو The Common Grill من Graig Common ، لكن أفضل ما لدي هو فن الطهي (يمكنك الشراء عن طريق النقر هنا). أعتقد أن كل طاه في المنزل أو مبتدئ يطبخ مع أدنى قدر من الإبداع في الطهي ، وأعني طفيفًا ، يجب أن يشتري هذا الكتاب. إذن ما الذي يفعله فن الطهي ولا يفعله الآخرون؟ يتطلب الأمر تقريبًا كل عنصر غذائي يمكنك التفكير فيه ، شريحة لحم الخاصرة ، والشمر ، والبرتقال ، والقائمة تطول ، ودعك تعرف ما الذي يتناسب مع هذا العنصر المحدد وفي أي موسم! قبل مواقع الوصفات وخوارزميات الطعام التي تتيح لك معرفة ما يجب صنعه بالمكونات التي لديك ، كان هناك هذا الكتاب. سيخبرك كل طاهٍ على وجه الأرض ، بغض النظر عن هويته ، بمدى تقديره لهذا الكتاب.

يأخذ هذا الكتاب بعض الإبداع في الطهي ، مثل عندما ترى الدجاج وبعض المكونات التي تسير على ما يرام مع الفطر والمارسالا ، يمكنك وضع اثنين واثنين معًا وتصنع دجاج مارسالا. إذا كنت لا تعرف ما هو ذلك ، فأنت تكتشف طريقة إبداعية لدمج هذه المكونات في طبق الدجاج الذي تصنعه. هذا الكتاب مفيد أيضًا في معرفة المواد الغذائية الموجودة في المنزل وما إذا كانت تتناسب جيدًا مع بعضها البعض ومن هناك يمكنك إعداد العشاء. الآن ، لمجرد أنك تحب بعض المكونات ولم تكن & # 8217t في القائمة ، فهذا لا يعني أنها لا تتماشى مع بعضها. يجب استخدام هذا الكتاب ، مثل أي كتاب طبخ ، كدليل. بعد كل شيء ، الطباخ الجيد ليس هو الشخص الذي يتبع التوجيهات جيدًا من خلال إعداد وصفة شخص آخر. الطباخ الجيد هو الشخص الذي يستخدم التقنيات التي يعرفها ويطبقها على الأطعمة المختلفة لإعداد أطباقهم الخاصة. حسنًا ، إذا كنت تحب الوصفة ولكنك تريد تغييرها قليلاً ، فافعل ذلك. هذا أيضا يعرّف شخص ما بأنه طباخ ماهر. طيب بما يكفي الثرثرة من قبلي. إذا كان لديك أي أسئلة ، فأنت تعرف أين تجدني!


كتاب الطبخ المفضل

صدق أو لا تصدق ، لدي بالفعل الكثير من كتب الطبخ ، وما زلت أستخدم بعضها اليوم. أنا أحب كتاب الطبخ الفرنسي من تأليف توماس كيلر أو The Common Grill من Graig Common ، لكن المفضل لدي طوال الوقت هو فن الطهي (يمكنك الشراء عن طريق النقر هنا). أعتقد أن كل طباخ في المنزل أو مبتدئ يطبخ مع أدنى قدر من الإبداع في الطهي ، وأعني طفيفًا ، يجب أن يشتري هذا الكتاب. إذن ما الذي يفعله فن الطهي ولا يفعله الآخرون؟ يتطلب الأمر تقريبًا كل عنصر غذائي يمكنك التفكير فيه ، شريحة لحم الخاصرة ، والشمر ، والبرتقال ، والقائمة تطول ، ودعك تعرف ما الذي يتناسب مع هذا العنصر المحدد وفي أي موسم! قبل مواقع الوصفات وخوارزميات الطعام التي تتيح لك معرفة ما يجب صنعه بالمكونات التي لديك ، كان هناك هذا الكتاب. سيخبرك كل طاهٍ على وجه الأرض ، بغض النظر عن هويته ، بمدى تقديره لهذا الكتاب.

يأخذ هذا الكتاب بعض الإبداع في الطهي ، مثل عندما ترى الدجاج وبعض المكونات التي تسير على ما يرام مع الفطر والمارسالا ، يمكنك وضع اثنين واثنين معًا وتصنع دجاج مارسالا. إذا كنت لا تعرف ما هو ذلك ، فأنت تكتشف طريقة إبداعية لدمج هذه المكونات في طبق الدجاج الذي تصنعه. هذا الكتاب مفيد أيضًا في معرفة المواد الغذائية الموجودة في المنزل وما إذا كانت تتناسب جيدًا مع بعضها البعض ومن هناك يمكنك إعداد العشاء. الآن ، لمجرد أنك تحب بعض المكونات ولم تكن & # 8217t في القائمة ، فهذا لا يعني أنها لا تتماشى مع بعضها. يجب استخدام هذا الكتاب ، مثل أي كتاب طبخ ، كدليل. بعد كل شيء ، الطباخ الجيد ليس هو الشخص الذي يتبع التوجيهات جيدًا من خلال إعداد وصفة شخص آخر. الطباخ الجيد هو الشخص الذي يستخدم التقنيات التي يعرفها ويطبقها على الأطعمة المختلفة لإعداد أطباقهم الخاصة. حسنًا ، إذا كنت تحب الوصفة ولكنك تريد تغييرها قليلاً ، فافعل ذلك. هذا أيضا يعرّف شخص ما بأنه طباخ ماهر. طيب بما يكفي الثرثرة من قبلي. إذا كان لديك أي أسئلة ، فأنت تعرف أين تجدني!


كتاب الطبخ المفضل

صدق أو لا تصدق ، لدي بالفعل الكثير من كتب الطبخ ، وما زلت أستخدم بعضها اليوم. أنا أحب كتاب الطبخ الفرنسي من تأليف توماس كيلر أو The Common Grill من Graig Common ، لكن المفضل لدي طوال الوقت هو فن الطهي (يمكنك الشراء عن طريق النقر هنا). أعتقد أن كل طباخ في المنزل أو مبتدئ يطبخ مع أدنى قدر من الإبداع في الطهي ، وأعني طفيفًا ، يجب أن يشتري هذا الكتاب. إذن ما الذي يفعله فن الطهي ولا يفعله الآخرون؟ يتطلب الأمر تقريبًا كل عنصر غذائي يمكنك التفكير فيه ، شريحة لحم الخاصرة ، والشمر ، والبرتقال ، والقائمة تطول ، ودعك تعرف ما الذي يتناسب مع هذا العنصر المحدد وفي أي موسم! قبل مواقع الوصفات وخوارزميات الطعام التي تتيح لك معرفة ما يجب صنعه بالمكونات التي لديك ، كان هناك هذا الكتاب. سيخبرك كل طاهٍ على وجه الأرض ، بغض النظر عن هويته ، بمدى تقديره لهذا الكتاب.

يأخذ هذا الكتاب بعض الإبداع في الطهي ، مثل عندما ترى الدجاج وبعض المكونات التي تسير على ما يرام مع الفطر والمارسالا ، يمكنك وضع اثنين واثنين معًا وتصنع دجاج مارسالا. إذا كنت لا تعرف ما هو ذلك ، فأنت تكتشف طريقة إبداعية لدمج هذه المكونات في طبق الدجاج الذي تصنعه. هذا الكتاب مفيد أيضًا في معرفة المواد الغذائية الموجودة في المنزل وما إذا كانت تتوافق مع بعضها البعض بشكل جيد ومن هناك يمكنك إعداد العشاء. الآن ، لمجرد أنك تحب بعض المكونات ولم تكن & # 8217t في القائمة ، فهذا لا يعني أنها لا تتماشى مع بعضها. يجب استخدام هذا الكتاب ، مثل أي كتاب طبخ ، كدليل. بعد كل شيء ، الطباخ الجيد ليس هو الشخص الذي يتبع التوجيهات جيدًا من خلال إعداد وصفة شخص آخر. الطباخ الجيد هو الشخص الذي يستخدم التقنيات التي يعرفها ويطبقها على الأطعمة المختلفة لإعداد أطباقهم الخاصة. هيك إذا كنت تحب الوصفة ولكنك تريد تغييرها قليلاً ثم افعلها. هذا أيضا يعرّف شخص ما بأنه طباخ ماهر. طيب بما يكفي الثرثرة من قبلي. إذا كان لديك أي أسئلة ، فأنت تعرف أين تجدني!


كتاب الطبخ المفضل

صدق أو لا تصدق ، لدي بالفعل الكثير من كتب الطبخ ، وما زلت أستخدم بعضها اليوم. أنا أحب كتاب الطبخ الفرنسي من تأليف توماس كيلر أو The Common Grill من Graig Common ، لكن المفضل لدي طوال الوقت هو فن الطهي (يمكنك الشراء عن طريق النقر هنا). أعتقد أن كل طاه في المنزل أو مبتدئ يطبخ مع أدنى قدر من الإبداع في الطهي ، وأعني طفيفًا ، يجب أن يشتري هذا الكتاب. إذن ما الذي يفعله فن الطهي ولا يفعله الآخرون؟ يتطلب الأمر تقريبًا كل عنصر غذائي يمكنك التفكير فيه ، شريحة لحم الخاصرة ، والشمر ، والبرتقال ، والقائمة تطول ، ودعك تعرف ما الذي يتناسب مع هذا العنصر المحدد وفي أي موسم! قبل مواقع الوصفات وخوارزميات الطعام التي تتيح لك معرفة ما يجب صنعه بالمكونات التي لديك ، كان هناك هذا الكتاب. سيخبرك كل طاهٍ على وجه الأرض ، بغض النظر عن هويته ، عن مدى تقديره لهذا الكتاب.

يأخذ هذا الكتاب بعض الإبداع في الطهي ، مثل عندما ترى الدجاج وبعض المكونات التي تسير على ما يرام مع الفطر والمارسالا ، يمكنك وضع اثنين واثنين معًا وتصنع دجاج مارسالا. إذا كنت لا تعرف ما هو ذلك ، فأنت تكتشف طريقة إبداعية لدمج هذه المكونات في طبق الدجاج الذي تصنعه. هذا الكتاب مفيد أيضًا في معرفة المواد الغذائية الموجودة في المنزل وما إذا كانت تتناسب جيدًا مع بعضها البعض ومن هناك يمكنك إعداد العشاء. الآن ، لمجرد أنك تحب بعض المكونات ولم تكن & # 8217t في القائمة ، فهذا لا يعني أنها لا تتماشى مع بعضها. يجب استخدام هذا الكتاب ، مثل أي كتاب طبخ ، كدليل. بعد كل شيء ، الطباخ الجيد ليس هو الشخص الذي يتبع التوجيهات جيدًا من خلال إعداد وصفة شخص آخر. الطباخ الجيد هو الشخص الذي يستخدم التقنيات التي يعرفها ويطبقها على الأطعمة المختلفة لإعداد أطباقهم الخاصة. هيك إذا كنت تحب الوصفة ولكنك تريد تغييرها قليلاً ثم افعلها. هذا أيضا يعرّف شخص ما بأنه طباخ ماهر. طيب بما يكفي الثرثرة من قبلي. إذا كان لديك أي أسئلة ، فأنت تعرف أين تجدني!


كتاب الطبخ المفضل

صدق أو لا تصدق ، لدي بالفعل الكثير من كتب الطبخ ، وما زلت أستخدم بعضها اليوم. أنا أحب كتاب الطبخ الفرنسي من تأليف توماس كيلر أو The Common Grill من Graig Common ، لكن المفضل لدي طوال الوقت هو فن الطهي (يمكنك الشراء عن طريق النقر هنا). أعتقد أن كل طاه في المنزل أو مبتدئ يطبخ مع أدنى قدر من الإبداع في الطهي ، وأعني طفيفًا ، يجب أن يشتري هذا الكتاب. إذن ما الذي يفعله فن الطهي ولا يفعله الآخرون؟ يتطلب الأمر تقريبًا كل عنصر غذائي يمكنك التفكير فيه ، شريحة لحم الخاصرة ، والشمر ، والبرتقال ، والقائمة تطول ، ودعك تعرف ما الذي يتناسب مع هذا العنصر المحدد وفي أي موسم! قبل مواقع الوصفات وخوارزميات الطعام التي تتيح لك معرفة ما يجب صنعه بالمكونات التي لديك ، كان هناك هذا الكتاب. سيخبرك كل طاهٍ على وجه الأرض ، بغض النظر عن هويته ، عن مدى تقديره لهذا الكتاب.

يأخذ هذا الكتاب بعض الإبداع في الطهي ، مثل عندما ترى الدجاج وبعض المكونات التي تسير على ما يرام مع الفطر والمارسالا ، يمكنك وضع اثنين واثنين معًا وتصنع دجاج مارسالا. إذا كنت لا تعرف ما هو ذلك ، فأنت تكتشف طريقة إبداعية لدمج هذه المكونات في طبق الدجاج الذي تصنعه. هذا الكتاب مفيد أيضًا في معرفة المواد الغذائية الموجودة في المنزل وما إذا كانت تتناسب جيدًا مع بعضها البعض ومن هناك يمكنك إعداد العشاء. الآن ، لمجرد أنك تحب بعض المكونات ولم تكن & # 8217t في القائمة ، فهذا لا يعني أنها لا تتماشى مع بعضها. هذا الكتاب ، مثل أي كتاب طبخ ، يجب استخدامه كدليل. بعد كل شيء ، الطباخ الجيد ليس هو الشخص الذي يتبع التوجيهات جيدًا من خلال إعداد وصفة شخص آخر. الطباخ الجيد هو الشخص الذي يستخدم التقنيات التي يعرفها ويطبقها على الأطعمة المختلفة لإعداد أطباقهم الخاصة. هيك إذا كنت تحب الوصفة ولكنك تريد تغييرها قليلاً ثم افعلها. هذا أيضا يعرّف شخص ما بأنه طباخ ماهر. طيب بما يكفي الثرثرة من قبلي. إذا كان لديك أي أسئلة ، فأنت تعرف أين تجدني!


كتاب الطبخ المفضل

صدق أو لا تصدق ، لدي بالفعل الكثير من كتب الطبخ ، وما زلت أستخدم بعضها اليوم. أنا أحب كتاب الطبخ الفرنسي من تأليف توماس كيلر أو The Common Grill من Graig Common ، لكن المفضل لدي طوال الوقت هو فن الطهي (يمكنك الشراء عن طريق النقر هنا). أعتقد أن كل طاه في المنزل أو مبتدئ يطبخ مع أدنى قدر من الإبداع في الطهي ، وأعني طفيفًا ، يجب أن يشتري هذا الكتاب. إذن ما الذي يفعله فن الطهي ولا يفعله الآخرون؟ يتطلب الأمر تقريبًا كل عنصر غذائي يمكنك التفكير فيه ، شريحة لحم الخاصرة ، والشمر ، والبرتقال ، والقائمة تطول ، ودعك تعرف ما الذي يتناسب مع هذا العنصر المحدد وفي أي موسم! قبل مواقع الوصفات وخوارزميات الطعام التي تتيح لك معرفة ما يجب صنعه بالمكونات التي لديك ، كان هناك هذا الكتاب. سيخبرك كل طاهٍ على وجه الأرض ، بغض النظر عن هويته ، بمدى تقديره لهذا الكتاب.

يأخذ هذا الكتاب بعض الإبداع في الطهي ، مثل عندما ترى الدجاج وبعض المكونات التي تسير على ما يرام مع الفطر والمارسالا ، يمكنك وضع اثنين واثنين معًا وتصنع دجاج مارسالا. إذا كنت لا تعرف ما هو ذلك ، فأنت تكتشف طريقة إبداعية لدمج هذه المكونات في طبق الدجاج الذي تصنعه. هذا الكتاب مفيد أيضًا في معرفة المواد الغذائية الموجودة في المنزل وما إذا كانت تتناسب جيدًا مع بعضها البعض ومن هناك يمكنك إعداد العشاء. الآن ، لمجرد أنك تحب بعض المكونات ولم تكن & # 8217t في القائمة ، فهذا لا يعني أنها لا تتماشى مع بعضها. يجب استخدام هذا الكتاب ، مثل أي كتاب طبخ ، كدليل. بعد كل شيء ، الطباخ الجيد ليس هو الشخص الذي يتبع التوجيهات جيدًا من خلال إعداد وصفة شخص آخر. الطباخ الجيد هو الشخص الذي يستخدم التقنيات التي يعرفها ويطبقها على الأطعمة المختلفة لإعداد أطباقهم الخاصة. حسنًا ، إذا كنت تحب الوصفة ولكنك تريد تغييرها قليلاً ، فافعل ذلك. هذا أيضا يعرّف شخص ما بأنه طباخ ماهر. طيب بما يكفي الثرثرة من قبلي. إذا كان لديك أي أسئلة ، فأنت تعرف أين تجدني!


كتاب الطبخ المفضل

صدق أو لا تصدق ، لدي بالفعل الكثير من كتب الطبخ ، وما زلت أستخدم بعضها اليوم. أنا أحب كتاب الطبخ الفرنسي من تأليف توماس كيلر أو The Common Grill من Graig Common ، لكن المفضل لدي طوال الوقت هو فن الطهي (يمكنك الشراء عن طريق النقر هنا). أعتقد أن كل طاه في المنزل أو مبتدئ يطبخ مع أدنى قدر من الإبداع في الطهي ، وأعني طفيفًا ، يجب أن يشتري هذا الكتاب. إذن ما الذي يفعله فن الطهي ولا يفعله الآخرون؟ يتطلب الأمر تقريبًا كل عنصر غذائي يمكنك التفكير فيه ، شريحة لحم الخاصرة ، والشمر ، والبرتقال ، والقائمة تطول ، ودعك تعرف ما الذي يتناسب مع هذا العنصر المحدد وفي أي موسم! قبل مواقع الوصفات وخوارزميات الطعام التي تتيح لك معرفة ما يجب صنعه بالمكونات التي لديك ، كان هناك هذا الكتاب. سيخبرك كل طاهٍ على وجه الأرض ، بغض النظر عن هويته ، بمدى تقديره لهذا الكتاب.

يأخذ هذا الكتاب بعض الإبداع في الطهي ، مثل عندما ترى الدجاج وبعض المكونات التي تتماشى بشكل جيد مع الفطر والمارسالا ، يمكنك وضع اثنين واثنين معًا وتصنع دجاج مارسالا. إذا كنت لا تعرف ما هو ذلك ، فأنت تكتشف طريقة إبداعية لدمج هذه المكونات في طبق الدجاج الذي تصنعه. هذا الكتاب مفيد أيضًا في معرفة المواد الغذائية الموجودة في المنزل وما إذا كانت تتناسب جيدًا مع بعضها البعض ومن هناك يمكنك إعداد العشاء. الآن ، لمجرد أنك تحب بعض المكونات ولم تكن & # 8217t في القائمة ، فهذا لا يعني أنها لا تتماشى مع بعضها. يجب استخدام هذا الكتاب ، مثل أي كتاب طبخ ، كدليل. بعد كل شيء ، الطباخ الجيد ليس هو الشخص الذي يتبع التوجيهات جيدًا من خلال إعداد وصفة شخص آخر. الطباخ الجيد هو الشخص الذي يستخدم التقنيات التي يعرفها ويطبقها على الأطعمة المختلفة لإعداد أطباقهم الخاصة. حسنًا ، إذا كنت تحب الوصفة ولكنك تريد تغييرها قليلاً ، فافعل ذلك. هذا أيضًا يعرّف شخصًا ما على أنه طباخ ماهر. طيب بما يكفي الثرثرة من قبلي. إذا كان لديك أي أسئلة ، فأنت تعرف أين تجدني!


كتاب الطبخ المفضل

صدق أو لا تصدق ، لدي بالفعل الكثير من كتب الطبخ ، وما زلت أستخدم بعضها اليوم. أنا أحب كتاب الطبخ الفرنسي من تأليف توماس كيلر أو The Common Grill من Graig Common ، لكن أفضل ما لدي هو فن الطهي (يمكنك الشراء عن طريق النقر هنا). أعتقد أن كل طباخ في المنزل أو مبتدئ يطبخ مع أدنى قدر من الإبداع في الطهي ، وأعني طفيفًا ، يجب أن يشتري هذا الكتاب. إذن ما الذي يفعله فن الطهي ولا يفعله الآخرون؟ يتطلب الأمر تقريبًا كل عنصر غذائي يمكنك التفكير فيه ، شريحة لحم الخاصرة ، والشمر ، والبرتقال ، والقائمة تطول ، ودعك تعرف ما الذي يتناسب مع هذا العنصر المحدد وفي أي موسم! قبل مواقع الوصفات وخوارزميات الطعام التي تتيح لك معرفة ما يجب صنعه بالمكونات التي لديك ، كان هناك هذا الكتاب. سيخبرك كل طاهٍ على وجه الأرض ، بغض النظر عن هويته ، عن مدى تقديره لهذا الكتاب.

يأخذ هذا الكتاب بعض الإبداع في الطهي ، مثل عندما ترى الدجاج وبعض المكونات التي تتماشى بشكل جيد مع الفطر والمارسالا ، يمكنك وضع اثنين واثنين معًا وتصنع دجاج مارسالا. إذا كنت لا تعرف ما هو ذلك ، فأنت تكتشف طريقة إبداعية لدمج هذه المكونات في طبق الدجاج الذي تصنعه. هذا الكتاب مفيد أيضًا في معرفة المواد الغذائية الموجودة في المنزل وما إذا كانت تتناسب جيدًا مع بعضها البعض ومن هناك يمكنك إعداد العشاء. الآن ، لمجرد أنك تحب بعض المكونات ولم تكن & # 8217t في القائمة ، فهذا لا يعني أنها لا تتماشى مع بعضها. يجب استخدام هذا الكتاب ، مثل أي كتاب طبخ ، كدليل. بعد كل شيء ، الطباخ الجيد ليس هو الشخص الذي يتبع التوجيهات جيدًا من خلال إعداد وصفة شخص آخر. الطباخ الجيد هو الشخص الذي يستخدم التقنيات التي يعرفها ويطبقها على الأطعمة المختلفة لإعداد أطباقهم الخاصة. هيك إذا كنت تحب الوصفة ولكنك تريد تغييرها قليلاً ، فافعل ذلك. هذا أيضا يعرّف شخص ما بأنه طباخ ماهر. طيب بما يكفي الثرثرة من قبلي. إذا كان لديك أي أسئلة ، فأنت تعرف أين تجدني!


شاهد الفيديو: How One Book Improved My Cooking for Life. Salt, Fat, Acid, Heat (ديسمبر 2021).