وصفات جديدة

مكرونة بالفستق والبيستو والبطلينوس

مكرونة بالفستق والبيستو والبطلينوس

وصفة المعكرونة مع الفستق بيستو والمحار بتاريخ 12-05-2019

هناك مكرونة بالفستق و المحار إنها دورة أولى لذيذة جربتها مؤخرًا. إنه نوع من السباغيتي التقليدي مع محار نابولي ، وربما يكون المفضل لدي بعد ذلك مع إضافة تارالي. نعم ، لأن هذا الطبق رقيق ولذيذ في نفس الوقت ونكهة البحر النموذجية تضعف قليلاً ولكن ببراعة من خلال الطعم المغلف لبيستو الفستق. النتيجة؟ دورة أولى تشير إلى الصيف الذي لا يزال بعيدًا ، ولكن بالنسبة لي ، فهي مثالية في أي موسم!

طريقة

طريقة عمل المكرونة بالفستق والبطلينوس

أولاً ، اترك المحار لينقع لمدة ساعة في ماء مملح.

ثم تحضير الفستق بيستو.
اسلقي الفستق لفترة وجيزة وقطعيها ، ثم أضيفي أيضًا جبن البارميزان والريحان والملح والفلفل والزيت وامزجي حتى يصبح قشديًا.

في مقلاة ، حمري الثوم بقليل من الزيت ، ثم أضيفي المحار بعد تجفيفه جيدًا ، وغطيه بغطاء واطهيه حتى ينفتح جميعًا: تكفي حوالي 5 دقائق.

صفي المحار ، واترك الصلصة جانبًا وقشر ثلثي المحار.

قم بطهي المعكرونة وصفيها جيدًا ، ثم أضفها إلى المقلاة حيث أزلت الثوم وضع المحار والصلصة جانبًا.
يُضاف الفستق الحلبي ويُخلط ، ثم يُتبّل بالملح والفلفل إذا لزم الأمر.

أخيرًا ، قدميه وزينيه بالبطلينوس في القشرة التي حفظتها وقدمي المعكرونة مع الفستق والبيستو البطلينوس.


فيديو: مكرونه بصوص البيستو لذيذه وسهله (كانون الثاني 2022).