أحدث الوصفات

وصفة بيسكوتي

وصفة بيسكوتي

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • البسكويت والبسكويت
  • بيسكوتي

هذه وصفة بسكوتي بسيطة وتعتمد على الأساسيات. مثالي للغطس في القهوة أو الشاي.

854 شخصًا صنعوا هذا

مكوناتتكفي: 42

  • 120 مل زيت نباتي
  • 200 جرام سكر ناعم
  • 400 جرام دقيق عادي
  • 3 بيضات
  • 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
  • 1 ملعقة كبيرة يانسون أو 3 قطرات زيت يانسون

طريقةالإعداد: ٢٥ دقيقة ›الطهي: ٤٥ دقيقة› الاستعداد: ساعة و ١٠ دقيقة

  1. يسخن الفرن إلى 190 درجة مئوية / غاز 5. دهن صواني الخبز أو اربطها بالرق.
  2. في وعاء متوسط ​​، اخفقي الزيت والبيض والسكر ونكهة اليانسون معًا حتى تمتزج جيدًا. يُمزج الدقيق مع البيكينغ باودر ، ويُحرّك المزيج مع البيض لتشكيل عجينة ثقيلة. تقسم العجينة إلى قطعتين. شكلي كل قطعة في لفافة بطول صينية الخبز. ضعي اللفافة على صينية الخبز المحضرة ، واضغطي لأسفل حتى سمك 1 سم.
  3. تُخبز لمدة 25 إلى 30 دقيقة في فرن مُسخن مسبقًا ، حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. أخرجه من صينية الخبز ليبرد على رف سلكي. عندما يبرد البسكوتي بما يكفي للتعامل معه ، قطعي كل قطعة إلى شرائح بحجم 1 سم. ضع الشرائح المقطوعة على صينية الخبز. اخبز لمدة 6 إلى 10 دقائق إضافية على كل جانب. يجب تحميص الشرائح قليلاً.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(1007)

مراجعات باللغة الإنجليزية (837)

وصفة رائعة استخدمتها مرارًا وتكرارًا بسهولة شديدة لجعلها ، الكثير من أصدقائي يحبونها أيضًا. - 12 نوفمبر 2012

أعدت هذه الوصفة البسيطة الجميلة من biscotti وربما تكون واحدة من أفضل الوصفات على الإطلاق. نكهة رائعة وملمس. تغيير من أصناف البندق الصعبة جدًا. الجانب السلبي فقط هو أنهم كانوا لطيفين لدرجة أنهم تم تناولهم بسرعة كبيرة! - 19 مارس 2018

بواسطة ANITALOUISE

هذا بالتأكيد الأفضل ... نكهة حلوة مقرمشة ومقرمشة وخفيفة ... ليست مثل البسكوتي التجاري الذي يكسر الأسنان. لقد قمت بخبز هذا لأول مرة الأسبوع الماضي تمامًا كما طبعت باستثناء استخدام نكهة اللوز بدلاً من اليانسون. مثل البعض الآخر ، وجدت أن وقت الخبز المطلوب كان أقل من الوصفة المذكورة ، لذا راقبها عن كثب. فيما يلي بعض النصائح التي أود أن أقترحها على أولئك الذين لديهم نتائج أقل من مرضية. لا تضيف المزيد من الدقيق. قلّبها حسب الوصفة ثم اقسم العجينة مباشرة على ورق الخبز المدهون جيدًا. استخدم يديك لتشكيلها في لفافة طويلة تمتد بطول الملاءات ثم استخدم أصابعك أو دبوسًا (استخدمت أسطوانة الشيف الصغيرة الخاصة بي) لتسويتها إلى مستطيل بعرض 4 بوصات وحوالي 1 / 2 "سميكة. خبز. أخرجيها من الفرن واستخدمي قطاعة البيتزا بينما لا تزال ساخنة لتقطعيها إلى شرائح. اقلب الشرائط على جوانبها وأعدها إلى الفرن ، واستمر حسب توجيهات الوصفة. لقد نجح هذا الأمر تمامًا بالنسبة لي وكان أسهل بكثير من نقل لفة عجينة لزجة مشكلة مسبقًا إلى صينية الخبز ثم محاولة تقطيع منتج نهائي بارد (ومتفتت للغاية). آمل أن يساعد هذا البعض منكم ويشجعكم على المحاولة مرة أخرى. إنه سهل جدًا ولذيذ جدًا مع المكونات تمامًا كما هي! أتمنى أن أعطيها المزيد من النجوم! لا أستطيع إبقاء يدي بعيدًا عن وعاء ملفات تعريف الارتباط! -08 يناير 2006


شاهد الفيديو: الغريبه الشامية باسهل طريقة (كانون الثاني 2022).